氏老面馆那里。
掌柜的自然姓李，叫李继业。这面馆是他爷爷那辈儿开的，名字叫李氏老面馆，其实面条做得好的是他奶奶。他奶奶带来这门手艺，先是摆了个面条小摊儿，后来搭起了三间小草棚，就靠着劲道的面条、地道的汤卤，养活了他爹兄弟姐妹六个孩子。
李继业的爹叫李传世，是老大。李继业还有个二叔李传名，以及三、四、五、六四个姑姑。从名字上就能看出来，他爷爷奶奶对后人的希望，无非是把面条生意做好，做出名气，一代一代传下去。
到了李继业这辈儿，他把李氏老面馆规模扩大了三倍，连上后院，占地都有近两亩了。前面店面散座全上客的话，就能坐一百多人，还有十多个雅间没算。
这几年李继业也发觉了，在这三叶镇，他又不开酒楼，这面馆生意是做到极致了。他已经有打算将李氏老面馆分号开到阳关城去，甚至已拿出大半积蓄买好店面了，他儿子李耀祖正在那头盯着店面装潢之事。
那头开了业，这头也不丢。儿子去扩展家业，他就守着祖业在乡下养老，也是给他儿子当个退路。这一切都好好的，直到对面开了家三嫂小吃店。
这三嫂小吃店也邪了门了，卖的都是些不上台面的小吃，哪如吃碗热汤面来得舒适熨帖呢！可偏偏这许多人捧场，日日宾客盈门，赚个盆钵满溢，本来根本没把她们放在眼里的李继业，有天估算了下她们的毛利后，昏花的老眼都忍不住地红了起来。
所以手底下几个小伙计的小动作，只要没太过分，他也就睁只眼闭只眼地纵容了。但他没想到，几个毛孩子以为得了他的默许，竟然敢去放火！
第九十五章：生意火爆
李氏老面馆的掌柜想起那俩小伙计办的事儿，也的确是觉得有点后怕。抢生意归抢生意，他是真的没有那个放火害人的心思的。那个叫陶满仓的小伙计，实在是胆儿肥心大的很，这般的自作主张实在可恼，李继业琢磨着，等再过阵子，风平浪静了，得找个由头，撵了这小子回去。
而三嫂小吃店这边，又风风火火地热闹起来。李向南、李向北两兄弟每日一早来店里领零卖车出去，整个三叶镇的转着卖小吃，头晌几样后晌几样，三嫂小吃店里的招牌小吃换着花样的卖，现在镇里的人不到早市街来也能吃上了。
而之前桑榆说过的老客户预存银钱可获打折优惠的事情，也渐渐地推行起来了。随着春季到来，三嫂小吃店还推出了野菜馄饨、野菜蒸饺，听着是些不值钱的原料，但卖的不算便宜，最让人想不到的是竟然十分走量！每日里吃馄饨和蒸饺的人都排长队，而且李向南、李向北的零卖车接连好几日都没卖别的，就是野菜馄饨和蒸饺，一天往返好几趟！
李继业老掌柜每每看到两兄弟又推着空车回对面店了，就气得胡子要翘起来！更别说那边还把隔壁老刘头的馄饨铺子盘下来了，老刘头、老刘婆子连带着他们的小闺女刘叶子，都给三嫂小吃店做伙计了。
老刘馄饨铺就紧邻着三嫂小吃店，中间一米多宽的缝隙两头堵了，里头开了小门跟三嫂小吃店相通，彻底与三嫂小吃店连到了一起。铺子年后陆续也新刮了泥皮子，贴了原木皮做装饰，开大了窗户，六七十平米的店面里摆满了原木小吃桌椅，外面露天还摆了四套桌椅。如今不知不觉已四月中了，天气暖和了，也有客人就在外面吃了。
桑榆也没想到，各种野菜蒸饺、馄饨，甚至是野菜卷饼、锅烙、菜窝窝能卖这么好，这几样新招牌菜是无心插柳得来的。野菜冒头后，她就想打打牙祭，从上辈子就好这么一口儿，可店里太忙根本脱不开身。正好发现隔壁老刘馄饨铺的叫叶子的小丫头也爱吃这口儿，经常约了一群小伙伴到镇郊去挖野菜，每每欢声笑语地成群结伴满载而归，她就跟孩子们买了几篮子，给陈二的嫩荠菜就是这么来的。
然后某天清晨刚开店，趁着人还不多的时候，她在厨房草草吃了一碗荠菜馄饨，然后给前面看店的梨花嫂还有小草儿端来两碗，梨花嫂正忙乎着，小草儿就接了碗在门口桌子坐了，吃了起来。也是正好，赶上有会员客人进门，以为是新菜品，要了一碗，桑榆也没打算卖，锅里还有就盛了一碗奉送了。没想到很和这客人的心意，客人坚持入账且又连要了两碗。正好梨花嫂过来吃馄饨呢，一看小草儿把两碗都吃没了，问桑榆道：“草儿说可好吃哩，没忍住都吃没了，锅里还有没？”
桑榆苦笑着摇摇头道：“没啦，都让张管家买走了。嫂子，我那儿还有剩下没包的馅儿，你等着，快得很，我给你捏一碗来。”
梨花嫂很好说话地摆摆手道：“店里一会儿就上人了，要忙了，我吃啥不行？别特意再捏了，我吃点店里现成的就行。”
梨花嫂这一说，店里仅有的两桌客人不干了，跟着撺掇桑榆道：“别的啊，有这么好吃的东西，我们也想沾光尝尝呢，小三嫂啊，多捏点来，给我们这桌一人来一碗。”
另一桌的听了也赶忙道，“这边也是”，想了想又道，“这边来六碗，我跟二哥饭量大。”
有钱不赚是傻子，桑榆都应下了，然后……刘叶子小伙伴们的野菜都被买下来了，桑榆那天在后厨里捏了一整天的馄饨。趁热打铁，又开发了蒸饺、锅烙、菜窝窝等小吃。到最后，客满的接待不了，而老刘头的馄饨铺却客流