他看了看墙上的倒计时,刚刚好十分钟,惠灵顿羊排必须静止一会儿再切开,所以等到时间结束评委来品尝的时候就是最佳的食用时间。

他开始制作调味汁,然后进行最后的摆盘工作。

其他人也陆续做完了。

辛鹤做的是烟熏三文鱼配土豆沙拉,其他人分别做的是三杯j-i、蜜汁牛r_ou_脯、香辣海鲜意面、香煎扇贝。

每一道菜的摆盘都非常好看,毕竟是决赛,每个人都拿出了自己的最高水准。

景漾等人等待着评委叫到自己的名字然后端着菜品上前。

第一个上去的是叶嘉艺。

她最擅长中餐,这次做的就是三杯j-i。

三杯j-i,所谓“三杯”,是麻油、酱油和米酒各一杯。

这道菜使用了香草、葱姜蒜等调料,最注重食材的品质,要选用上等的土j-i和最好的酱油。

最后做出来的三杯j-i颜色重,香味浓,味道更是让人食欲一振。

评委们对叶嘉艺的手艺可谓是赞不绝口。

第一道菜就获得这么高的评价,难免让其余嘉宾有了一层无形的压力。

夏音是第二个上去的,她做的蜜汁牛r_ou_脯,味道虽然还可以,但是没有什么特色,非常中庸,已经是决赛了,对评委来说,不出色就等于不合格,所以他们给她的评价并不好。

夏音还是和小姑娘,她是一个网红明星,以美食博主的身份走红,经常在微博上发一些自己做菜的视频,今年刚签约娱乐公司拍了一部偶像剧,还算有知名度。

评委点评之后她的眼角就红了,默默地退了下去,低着头也不说话,我见犹怜的样子。

当评委们叫出辛鹤的名字时,她才抬头看着辛鹤从她旁边走上去。

辛鹤目不斜视,丝毫没有注意到她。

辛鹤的厨艺很好这是大家有目共睹的,景漾把他当作自己夺冠的最大威胁,相信其他人也一样。

谁都有争胜心,谁都想赢,景漾也不例外,辛苦录制这么多期,不为了冠军的奖项和头衔,而是为了一个一个肯定。

《我的厨房》录制了十二期,今天就是最后一期,景漾也十分舍不得。

景漾掐着时间,眼看惠灵顿羊排切开的最佳时间要到了,评委终于叫了他的名字。

景漾松了口气,端着盘子,稳步走向评委。

白底青花大盘上摆着一个金黄酥脆的酥皮包裹着的羊排,旁边有些许蔬菜、还有勾勒出优雅线条的调味汁。

高非拿起刀叉,严肃地看着他,“静置多长时间了。”

“刚好十三分钟。”

高非满意地点头,然后慢慢切开羊排,“期待看里面的样子吗?”

“已经等不及了。”景漾笑着说。

一刀下去,便能感受到它的酥脆,那声音美妙极了,随着酥皮被切开,r_ou_香也跟着一起散发出来。

酥皮香蘑菇香黄油香r_ou_香全都交织在一起,简直让人忍不住大快朵颐。

“真木奉的颜色。”

“完美的粉色。”

“为什么选择用鹅肝和蘑菇来做配菜?”何琪格问道。

“因为鹅肝和蘑菇的香味能够很好地中和羊r_ou_的膻气,而且我不想用传统的火腿或者培根,想换个口感,而鹅肝也是一个很好的选择,不仅提升了菜品的档次,也可以丰富羊排的口味。”

三人几乎是同时伸手切下一小块羊排放入嘴里,也几乎是同时闭上了眼睛。

评委细细品味了很久也没说话,景漾的心提起来,屏住了呼吸。

高非说:“外皮酥脆蓬松,r_ou_汁充盈,口感惊艳。”

易知意说:“羊排香嫩美味,真想拿起这块羊排从骨头上慢慢吮吸鲜美的羊r_ou_,蘑菇的调味也很木奉,我只能说,加了鹅肝真的太好吃了。”

何琪格说:“羊排我挑不出问题来,很美味,唯一的缺点就是调味汁有点少了,我真想将羊排沾上满满的调味汁再吃。”

评委们对美味的食物从不吝啬赞美之词,对不达标的菜品也绝不口下留情,所以这一轮有人欢喜有人难过,光是从点评就能知道胜负。

第三轮的比赛时间最长,有一个半小时,但是需要在这一个半小时内与人合作做出三道菜,相比较前两轮,这一轮难度是最高的,因为你不可能保证搭档做的东西百分百是你想要的味道。

景漾的合作伙伴是张遇。

这个节目组早就安排好了,景漾、辛鹤、叶嘉艺、孙亦炘的伙伴从之前淘汰的明星嘉宾里选择,剩下两位嘉宾则自行邀请以为明星好友来帮忙。

这也是节目组的噱头,让那些被淘汰的嘉宾回场,能够吸引更多的粉丝,也能让气氛更兴奋高涨。

景漾和张遇之前就有绯闻,所以景漾跟他合作才更能吸人眼球。

景漾虽然不太想跟张遇合作,但是也还好,没什么大不了的,而且王瑜也说没必要拒绝节目组的安排,毕竟张遇的确是个好帮手,换成其他嘉宾中的任何一个,都没张遇这样的水平。

景漾想了想李冰萌和、谢瑶瑶或者陈曲舟的水平,觉得那还是张遇吧。

***

第三轮要做出三道菜,分别是前菜、主菜、汤品或甜品。

一个半小时的时间,两人轮流做二十分钟,一到时间就换人,所以这过程必须沟通交流好,否则就会导致交接的时候场面混乱,下一个人不知道上一个人做了些什么,浪费时间去做无用功。

六位助理嘉宾上场后,


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