甚至，隔一段时间，开封府就可以释出一道菜谱。
这个广告效应，是什么都换不来的，也是为什么云雁回明明可以把配方卖给其他脚店，却没有这么做的原因。
从这个角度上看，云雁回也的确是牺牲了自己的利益，造福了人群。不过对于云雁回来说，钱是怎么也赚不完的，成就感比较重要。
云雁回的做法，果然将宰相油条和开封府食堂菜的名声推动到了一个新的高潮。
开封府贴了张布告，是由少尹包拯亲笔写的，大意是近日开封府食堂菜受到广大人民群众的追捧，开封府上下也接收到大家希望吃到这些食物的心情了，作为一个服务百姓的地方，开封府愿意把其中最负盛名的菜品之一油条的制作方法公布出来，以飨万民。
后面，就附着油条的详细制作方法和注意事项，任人记录。
这一行为令汴京百姓无不拍手庆贺，称赞开封府的大方，纷纷去开封府外抄录菜谱，人满为患。
开封府张贴食堂菜谱，宰相油条飞入寻常百姓家，此事一时传为美谈，无形中也愈发拔高了开封府的